20代から趣味でお菓子を何かしら作っていました。
最近はもっぱらバタークリームカップケーキ、そしてクッキー作りが主に。
バタークリームだと持ち運びにとても便利。そして甘いものが好きなオランダ人の口によく合うようです。室温で柔らかくなったバタークリームが私は食べやすいけど、冷蔵庫で少し固まったバタークリームがオランダ人には好評で意外でした。
頭を無にして没頭できる時間。チョコレートを混ぜたバタークリームが私は好き。でも色つけできるノーマルバタークリームもミルキーでおいしいのです。
日本のように暑い夏はないオランダ。持ち運びしやすいバタークリームカップケーキはとても優秀なお菓子です。手作りのバタークリームカップケーキは🧁ミニサイズの方がクリーム苦手な方にも喜ばれるかな。(写真はノーマルサイズの🧁)
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