20代から趣味でお菓子を何かしら作っていました。 最近はもっぱらバタークリームカップケーキ、そしてクッキー作りが主に。 バタークリームだと持ち運びにとても便利。そして甘いものが好きなオランダ人の口によく合うようです。室温で柔らかくなったバター…

お菓子作りが好きで趣味でいろいろ作っています。 バタークリームでデコレーションするとカップケーキがとても華やかになり大好き。そしてそのクリームのしぼり作業も私に取ってはリラクゼーション。(夜、娘が寝てからお菓子作り作業するのもリラックスにな…